Formulation et création d’arômes
Les atoûts d’Arômes & Co
Des recettes, depuis la recherche de concepts ou de tendances, jusqu’à leur mise en œuvre et leur industrialisation, nos équipes sauront vous guider tout au long du développement de votre projet. Forte de son expérience et grâce à ses aromaticiens et ses développeurs, Arômes&Co est votre laboratoire de recherche et de développement créatif et innovant.
Ouverte aux innovations technologiques, aux cultures du monde, Arômes & Co crée et développe les goûts reconnus pour leur authenticité. Nouvelles tendances olfactives et gustatives qui se mêlent harmonieusement pour raconter à chaque fois une nouvelle histoire.
Le naturel chez nous est plus qu’une signature, c’est un crédo de cibler le cœur du fruit.
Arômes &Co propose un éventail d’arômes naturels par catégorie de flaveurs :
- Fruités : Poire Conférence, pêche jaune, pêche blanche, nectarine, brugnon…
- Floraux : Rose, fleur d’oranger, coquelicot, mimosa.
- Feuillus : fleurs de pêcher, seringa, jasmin, mimosa, rose, menthe.
- Assortiments de saveurs : pomme-cannelle, rose-lychee, fenouil-coriandre.
- Ethniques : Arômes & Co s’est lancé dans une segmentation de goût et se positionne comme un opérateur de taille dans la création des arômes ethniques tel que le lassi indien, Massala, Karoube etc..
Plus que des arômes, des créations authentiques !
Le goût de l’innovation
De la veille régulière sur les marchés locaux et internationaux pour nourrir notre esprit d’innovation et d’avant-garde.
Nous appuyons notre démarche développement avec les études les plus récentes des centres et d’instituts européens de recherche en biotechnologie et en analyse sensorielle.
Dans le but d’accompagner les nouvelles tendances de goût des consommateurs et l’évolution des besoins des industries agroalimentaires.
Français
English