Arômes & Co se positionne sur le segment de la fabrication et création d’arôme à part entière , et compte à son actif accessoirement une expertise de terrain quant au perfectionnement des produits alimentaires via des systèmes fonctionnels naturels tel que les stabilisants et met à disposition de son réseau de clients des solutions d’amélioration de leurs produits en terme de structure, de goût ou de texture.

Nous assurons la mise en œuvre créative et flexible de vos idées. Nos formulations et nos ingrédients sont adaptés à vos conditions de production et d’exploitation :

• Stabilisants
• Antioxydants
• Conservateurs
• Acide citrique
• Acide lactique

Parallèlement, nous garantissons la grande qualité des matières premières et une combinaison optimale des ingrédients avec un oeil toujours bienveillants sur le coût et la rentabilité.

Les domaines d’applications de nos produits sont :

• Boisson au lait fermenté
• Boissons lactées mixtes
• Yaourt ferme / brassé
• Crème de yaourt
• Fromage frais
• Crème glacée
• Desserts
• Confiserie
• Boulangerie / pâtisserie
• Sauces
• Dressings
• Pâtes à tartiner
• Ketchup
• Charcuterie

Dans notre centre d’application situé au sein de notre unité de Bouskoura (Casablanca), nous vous offrons la possibilité de réaliser des essais avec notre assistance avec des unités pilote pour émulsions, jus et boissons,  produits laitiers frais, confiserie, fourrage, dérivés glaces, biscuiterie, mais aussi sur le segment Savoury, charcuterie et produits carnés, mayonnaise et les sauces.